Mutakakku Kinuskikuorrutteella:

Pohja:
Ainekset:
4 munaa
2dl sokeria
200g tummaa suklaata
200g voita
2,5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta

1. Voitele ja jauhota (irtopohja)vuoka.
2. Vatkaa munat ja sokeri. Sulata suklaa ja voi,lisää ne vaahtoon. Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi vaahtoon.
3. Kaada taikina vuokaan. Paista kakkua 200asteessa , alimmalla tasolla n.20-25min.

Kinuskikuorrutus:
Ainekset:
2dl kuohukermaa
2dl tummaa sokeria tai fariinisokeria
1tl vaniljasokeria

1. Keitä kermaa ja sokeria miedolla lämmöllä n.15min. Sekoita välillä. Jos käytät fariinisokeria,keitä seosta n.10min.
2.Anna jäähtyä ja mauta vaniljasokerilla.
3. Kun kuorrutus on vielä juoksevaa,levitä veitsen avulla kakun päälle. Ja ripottele halutessasi strösseleitä päälle.