Ainekset:
3dl hiivaleipäjauhoja
½tl suolaa Itse tein ohjeen kaksinkertaisena.
n.1½-2½dl kylmää vettä
1.Sekoita jauhot ja suola kulhossa. Lisää kylmää vettä niin paljon , että taikinasta tulee kiinteää ja pehmeää. Kohota n.30min.
2. Jaa taikina n.4osaan (itte 8 osaan). Pyöritä palloiksi ja kaaviloi ohuiksi tai paksuiksi levyiksi. (Suosittelen käyttämään RUNSAASTI jauhoja)
3. Paahda leivät ILMAN RASVAA kuumalla pannulla yksi kerralaan , molemmilta puolilta. Ne ovat valmiita ku ovat vähän tummempia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti