sunnuntai 16. joulukuuta 2012

Kuivakakkua =)

                                             Sokerikakku
Ainekset:
1dl sokeria
1dl vehnäjauhoja
4 munaa
1tl leivinjauhetta

1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Jauhota ja voitele vuoka.

2. Riko munat kulhoon , lisää sokeri ja vatkaa kuohkeaksi.

3. Lisää kuivat aineet.

4. Kaada vuokaan. Paista keskiosassa n.25min.

lauantai 15. joulukuuta 2012

Suklaata , ilman suklaata =)

                                       Suklaamuffinit
Ainekset:
100g voita
2 munaa
2½dl sokeria
1½tl vanilliinisokeria
½tl suolaa
4 rkl kaakajauhetta( tumma vai vaalea , itse tein tummasta , molemmist tulee yhtä hyviä!)
2dl vehnäjauhoja
½tl leivinjauhetta

1. Sulata voi. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi.

2. Lisää muut aineet , kuivat aineet sekoitettuna yhteen. Lisää lopuksi voi.

3. Jaa taikina muffinivuokiin. Täytä n. 2/3 vuoasta (itte täytän aina melkeen täytee =) ) Paista keskiosassa n.10min.


lauantai 8. joulukuuta 2012

Hyviä teen kanssa =)

                                                      Teeleivät
Ainekset:
4 dl hiivaleipäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½tl suolaa
2rkl öljyä
2dl maitoa
2dl porkkanaraastetta

1. Laita uuni 225 asteeseen.

2. Kuori porkkana(t) ja raasta. Yhdistä kuivat aineet.

3. Lisää öljy,maito ja porkkanaraaste.

4. Jaa 4 osaan , pellille. Ripottele vähän jauhoja niiden päälle ja taputtele.

5. Pistele leivät haarukalla. Paista niitä keskitasossa n.13min.

torstai 6. joulukuuta 2012

Lusikoita :)

                              Murulusikat
Ainekset:
250g voita
3dl sokeria
1tl vaniljasokeria
5dl vehnäjauhoja

1. Laita uuni 175 asteeseen. Sulata voi.

2. Lisää sokerit ja jauhot.

3. Muotoile ruokasilusikoiden kokoisiksi ja nosta pelille. Paista n.10-15min.

maanantai 3. joulukuuta 2012

Nam nam =PP

                     Sämpylät
Ainekset:
5dl vettä
50g hiivaa
½tl suolaa
loraus sulatettua voita
12-13dl sämpyläjauhoja

1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola,jauhot(niin paljon että taikina irtoaa reunoista) ja lopuksi voita niin paljon että koko taikina peittyy sillä. Kohota n.30min.

2. Leivo sämpylöiksi ja kohota sämpylät. Laita uuni 225 asteeseen. Kun uuni on valmis , laita sämpylät uuniiin ja paista keskitasolla n.8min ( sämpylät ovat valmiitä kun pohjat ovat tummat/ruskeat).